味を楽しんで頂けるよう、有馬温泉に来ないと味わえない体験を
SABORのハンバーガーに使われている牛肉は、国内和牛のわずか0.25%しか生産されていない希少なブランド牛です。そのお肉は同じ但馬牛を素牛としたブランド牛と比較しても脂分がとてもあっさりとしつこくなく、食べた後の余韻も美味しいのです。また、全ての但馬玄は神戸ビーフの認定をうけています。
その時にあるフライに合う品種のジャガイモを仕入れ、フレンチフライに仕上げます。地元の新じゃがで３色ポテトになる日もあれば、北海道産の甘味のある品種でホクホクのポテトになったり・・・どんなポテトかはその時々。
サンドイッチに合う飲み物は沢山あれど、やっぱりコーラが最高じゃない？SABORのコーラは自家製で、山椒を含めた数種類のスパイスとフレッシュなレモン、それに日本初の工場が有馬にあったウィルキンソンの炭酸で作ります。色が優しいのにしっかりサボールなコーラです。
これ食べずして有馬から帰れない
新作メニューやお休みなどなど、徒然なるままに
リニュアルオープンを記念して、SABORのハンバーガーに新しいバーガーが仲間入りしました。 その名も「ビーエルティーログバーベキューバーガー」です。 クラシカルなベーコン・レタス・トマトの具材にガーリックたっぷりのバーベ…
昨年１０月３日より行っておりました改装工事が無事終わり、３月２５日１１時３０分よりプレオープンさせて頂く事になりました。 長らくお待たせしましたが、是非またお越しいただけますよう楽しみにしています。 また、今回のリニュア…
２０２２年９月２６日より２０２３年３月頃まで、Saborはリニュアル工事のため休業となります。 ご来店を予定されておりました皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解ご協力の程をお願いいたします。 また、装いも新たに、う…
利用しやすい有馬の真ん中で金の湯の向かいにあります。お風呂上りや疲れた時のカフェタイムに
大きな鉄板で焼き上げる但馬玄のパティ。カリッとした触感が出るように焦げ目をつけるバンズ。目の前で繰り広げられるサンドイッチエンターテイメント。
サンドイッチだけでなく、エスプレッソマシンで入れるカフェラテ、自家製ポテト、自家製コーラ、単品でも気軽にご注文下さい。